سلطة البقوليات..روووعة

 المقادير:

 •كوب فاصوليا بيضاء ناضجة

•كوب حمص ناضج

•كوب فاصوليا حمراء ناضجة

• كوب من اي نوع متاح من البقوليات

•نصف  كوب فلفل أخضر مقطع

•نصف كوب كرفس مقطع

•نصف كوب بصل أحمر مقطع

•ملعقة كبيرة زيت نباتي

•نصف ملعقة خل تفاح

•ملعقة كبيرة ماء

•ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة:

-في وعاء عميق نخلط البقوليات والبصل والكرفس والفلفل الاخضر

-في وعاء اخر نخلط باقي المكونات ثم نرفعها على النار حتى الغليان

-بعد الغليان نرفع الوعاء من على النار ونضعه على خليط البقوليات ثم يوضع في الثلاجه حتى وقت التقديم..