الفطير المشلتت بكل سهولة..

/المقادير/

-6 اكواب طحين

-كوبين حليب

-نص كوب زبادي

-ملعقة ونصف صغيرة ملح

-ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر

-اصبع وربع زبدة

 - ربع كوب زيت

/الطريقة↚

*اخلطي الحليب و الزبادي و الملح ثم نضيف باقي المقادير بالتدريج.

*نتركها ترتاح ونقسم العجينة ونفرد كل قطعة وندهنها بالزبدة.

 *نعمل طبقات نفردها وندهنها بالبيض ونحطها في صينة وندخلها الفرن.

لحد ما تستوي وبالهنا والشفا.